Berlin, 22. Januar 2026 – YPOG hat FoodLabs bei der Strukturierung ihres dritten Venture-Capital-Fonds umfassend rechtlich beraten. Der Fonds wurde mit einem Volumen von über 105 Millionen EUR geschlossen.
FoodLabs ist ein europäischer Early-Stage-Investor und Venture Studio mit Spezialisierung auf Investitionen in den Bereichen Food, Health und Sustainability. Der Ansatz verbindet Venture Capital mit aktivem Venture Building und einem starken industriellen Netzwerk. Investiert wird entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittelindustrie – insbesondere in Technologien, Infrastruktur und skalierbare Geschäftsmodelle, die Innovation effizient von der Forschung bis in den Markt bringen.
Mit dem dritten Fonds baut FoodLabs diesen Ansatz weiter aus. Der Fonds wird unter anderem von strategischen Industriepartnern wie Rewe Group, Henkel und Bitburger Holding sowie dem European Investment Fund und der Rentenbank getragen, und adressiert Themen wie agritechnologische Anwendungen, industrielle Automatisierung, neue Produktions- und Verarbeitungstechnologien sowie marktreife Lösungen im Bereich Ernährung und Gesundheit.
YPOG begleitete FoodLabs insbesondere bei der fondsrechtlichen Strukturierung, einschließlich der Ausgestaltung der Fonds- und Managementstruktur sowie der Umsetzung regulatorischer Anforderungen.
„Bei Initiatoren, die Risikokapitalfonds und industrielle Co-Investoren mit Venture Building kombinieren, ist die Strukturierung deutlich komplexer als bei traditionellen VC-Fonds. Es geht darum, wirtschaftliche Interessen, Governance-Strukturen und regulatorische Anforderungen so auszubalancieren, dass sie langfristiges Wachstum ermöglichen und gleichzeitig den strategischen Mehrwert der Industriepartner widerspiegeln. FoodLabs verfolgt hier einen klaren und professionellen Ansatz, den wir bei der Strukturierung des dritten Fonds gerne unterstützt haben“, sagt Jens Kretzschmann, Partner bei YPOG.
Über FoodLabs
FoodLabs ist ein Frühphasen-Venture-Capital-Fonds und Venture-Studio mit Sitz in Europa und wachsender internationaler Präsenz. FoodLabs arbeitet mit Gründerinnen und Gründern zusammen, um wissenschaftliche Durchbrüche in industriell tragfähigen Unternehmen umzusetzen, die zu einem widerstandsfähigeren, sichereren und gesünderen Lebensmittelsystem beitragen. Das Team investiert entlang der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette und kombiniert Startkapital mit praktischer operativer Unterstützung mit dem Ansatz „from molecule to market“. Seit der Gründung im Jahr 2016 hat FoodLabs mehr als 90 Startups in der Frühphase unterstützt und gemeinsam mit den Gründerinnen und Gründern technische, regulatorische und operative Herausforderungen frühzeitig gemeistert.
Team
Jens Kretzschmann (Lead, Funds), Partner, Berlin
Michael Blank (Funds), Associated Partner, Berlin
Johannes Gehring (Funds), Associate, Berlin
Alina Shchukina (Funds), Legal Project Manager, Berlin
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Über uns
YPOG steht für You + Partners of Gamechangers und zukunftsweisende Steuer- und Rechtsberatung. Die Kanzlei berät auf Zukunftstechnologien fokussierte Unternehmen mit dem Ziel, Wandel als Chance zu nutzen und gemeinsam optimale Lösungen zu schaffen. Das Team von YPOG bietet umfassende Expertise in den Bereichen Funds, Tax, Transactions, Corporate, Banking, Regulatory + Finance, IP/IT/Data Protection, Litigation sowie Corporate Crime + Compliance + Investigations. YPOG ist eine der führenden Adressen in Deutschland für Venture Capital, Private Equity, Fondsstrukturierung und Anwendungen von Distributed Ledger Technology (DLT) in Financial Services. Die Kanzlei und ihre Partner:innen werden regelmäßig von renommierten Publikationen wie JUVE, Best Lawyers, Chambers and Partners, Leaders League und Legal 500 ausgezeichnet. Bei YPOG sind mehr als 180 erfahrene Rechtsanwält:innen, Steuerberater:innen und Tax Specialists sowie eine Notarin in den Büros in Berlin, Hamburg, Köln, München, Cambridge und London tätig.
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